Restaurante Casa Gerardo. Gijon
Restaurante Casa Gerardo. Gijon.Â
Dirección: Ctra. Nacional A-S 19, Km. 9. Prendes. Zona: Gijón. Tfn: 985 887 797. Tipo de cocina: Asturiana. Especialidad: Crema de Nécora.
Con casi un siglo de existencia, fue a partir de los años sesenta cuando este restaurante, dirigido por Pedro Morán, se convirtió en uno de los más selectos.
Entre sus especialidades la crema de nécoras, la fabada asturiana y la crema de arroz con leche, siguen siendo los pilares de su carta. En los últimos años son el pote con fariñona (una variedad de morcilla), las fabes con almejas, el salmón a la sartén o la merluza a la sidra los más demandados. Ahora forma parte de los restaurantes de alta cocina regional. Dias de cierre: Cierra lunes y quince dÃas en enero; sólo da cenas viernes y sábado. Agosto abre todos los dÃas excepto domingo noche.. Precio: Más de 36 Euros. Abierto Domingo:MediodÃa. Admite tarjetas. Parking. Aire acondicionado
Comentario personal: En este restaurante es obligatorio comer la fabada.
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