QUESO MADELVA

QUESO MALDELVA
Lugar de elaboración: En Infiesto (Piloña)
Tipo de leche: Vaca y oveja
Características: Posee un sabor definido, ligeramente picante. Su pasta es amarillenta y mantecosa.
Forma: Cilíndrica
Peso: De 1 Kg. a 2 Kg.
Elaboración: Artesanal todo el año
QUESO DE MIRANDA MONJE
Lugar de elaboración: Miranda (Avilés)
Tipo de leche: De vaca, manteca de oveja y leche de cabra
Características: Queso de sabor suave y mantecoso
Forma: Cilíndrica, en cuatro tamaños
Peso: De 350 grs, 500 grs., 1 kg. y 2 kg.
Pasta: Elástica y ligeramente ácida
Elaboración. Todo el año.

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