Gijón es la capital de la Costa Verde y la emblemática villa de Jovellanos. Es una ciudad cosmopolita, donde se funde el mar, la urbe y un paisaje verde. Posee un entorno rico en escenarios naturales que permiten disfrutar de él con paseos, excursiones o gozar del mar en la bahia de San Lorenzo. Sus casi 2.000 años de historia han forjado una personalidad que caracteriza a este municipio.

La naturaleza, tan generosa en el Principado de Asturias, no lo ha sido menos en Gijón. Un territorio accesible de suaves colinas y verdes valles que circundan el casco urbano y nos permiten disfrutar en tan solo cinco minutos, de un entorno natural belleza que sorprende por lo cercano. El esparcimiento y el ocio encuentran en Gijón cuantos paisajes o escenarios naturales puedan buscarse. El frente marítimo, con su sucesión de playas de todo tipo y escarpados acantilados, sus parques y paseos costeros; el bello y acogedor entorno rural, las pequeñas alturas de los montes y sierras costeras, los numerosos parques y jardines que salpican la ciudad o rodean las mansiones de los barrios residenciales… Son todos ellos elementos y recursos naturales que se han adaptado y aprovechado para el disfrute de cualquier ciudadano y visitante.

Las playas de Gijon se estructuran en urbanas, entre las que destaca la de San Lorenzo, en el centro de la ciudad y con forma de concha, una de las más concurridas de Asturias, así como las de El Arbeyal, Poniente, Los Mayanes y Cervigón. Entre las llamadas playas rurales hay que destacar las de Peñarrubia, La Cagonera, Serín, Estaño y La Nora. 

La ciudad se consolida  como un destino turístico de calidad que poco a poco pone en valor todos sus recursos y servicios en beneficio de sus ciudadanos y de todos sus visitantes. Durante los próximos años se acometerán proyectos muy relevantes para la ciudad, como la puesta en valor de la Universidad Laboral para su posterior uso turístico, un autobús turístico y un plan de señalización e interpretación del patrimonio, entre otros. En los últimos años Gijón ha experimentado un gran cambio en su concepción de ciudad, modernizándose y haciéndose más accesible para todos sin perder su esencia. Este Plan, diseñado por y para la ciudad, pretende seguir en esa línea de abrir la ciudad a todos los que viven en ella o la visitan.
 

Gastronomía:

Dentro de la cocina asturiana, Gijón ha ocupado un puesto destacado, bien sea aportando originales innovaciones a tradicionales recetas, o practicando, sin más, las sutiles artes que han dado fama nacional a nuestra cocina regional. Sin lugar a dudas, la gastronomía local encuentra su más típica cocina en la de la mar, la de los pescadores y mariscos del mar Cantábrico que baña sus costas. La célebre caldereta de pescado constituye su plato emblemático, pero debemos mencionar los pescados a la sidra (merluza, pixin, chopa, rey…) o los asados (besugo, chopa…), sin olvidar las sardinas a la plancha, bocartes o anchoas y parrochas o sardinas pequeñas. Junto a ellos, la tradicional fabada asturiana, la menestra, los arroces, el pote. En postres, tartas tradicionales como la charlota, gijonesa; arroz con leche, tartas de manzana, pasteles de almendra y avellana y mermeladas de elaboración artesanal.
Dentro de la cocina asturiana, Gijón ha ocupado un puesto destacado, bien sea aportando originales innovaciones a tradicionales recetas, o practicando, sin más, las sutiles artes que han dado fama nacional a nuestra cocina regional. Sin lugar a dudas, la gastronomía local encuentra su más típica cocina en la de la mar, la de los pescadores y mariscos del mar Cantábrico que baña sus costas. La célebre constituye su plato emblemático, pero debemos mencionar los pescados a la sidra (merluza, pixin, chopa, rey…) o los asados (besugo, chopa…), sin olvidar las sardinas a la plancha, bocartes o anchoas y parrochas o sardinas pequeñas. Junto a ellos, la tradicional , la menestra, los arroces, el pote. En postres, tartas tradicionales como la charlota, gijonesa; arroz con leche, tartas de manzana, pasteles de almendra y avellana y mermeladas de elaboración artesanal.